Zucchinipasta
Utmärkt alternativ till vanlig pasta!
Zucchinipasta 1 port:
Strimla 1 zucchini med julienne-skärare (går med kniv, men det tar tid och är svårt att få till lika bra).
Salta ordentligt för att dra ur vätska och låt ligga i durkslag ”en bra stund”. Skölj av och torka med papper. Klart! Behöver inte kokas eller stekas men man kan göra det.
Strimla 1 zucchini med julienne-skärare (går med kniv, men det tar tid och är svårt att få till lika bra).
Salta ordentligt för att dra ur vätska och låt ligga i durkslag ”en bra stund”. Skölj av och torka med papper. Klart! Behöver inte kokas eller stekas men man kan göra det.