Overnight oats och veganskt paleobröd

Overnight oats med bär och vanilj
1 dl havregryn
1,5 dl lättkvarg
1 dl mandelmjölk (annan mjölk går lika bra)
1 msk chiafrö
Lite vaniljpulver
Hallon och blåbär
Blanda ihop i en skål och ställ i kylen över natten. Jag toppade med lite kokosflingor idag och tänker att det skulle vara gott även med nötter.
Till detta en stor kopp kaffe och ett riktigt gott veganskt paleobröd från Greenkitchenstories.com (går tyvärr inte att länka från mobilappen) som jag gjorde igår kväll. Gå in på deras snygga hemsida, klicka fram till receptdelen och vidare till Paleobread.
Ha en fin dag!