Nytt paleobak

Mandelbröd 7 st:
3 dl mandelmjöl
3 ägg
0,5 dl krossat linfrö
0,5 dl solrosfrö
1 banan
3 msk kokosmjöl
1 tsk salt
Mosa bananen i en bunke och blanda i resten. Bred ut på en klädd plåt, ca 1 cm högt och grädda i 200 grader i 10 min. Låt svalna på galler och skär i fyrkanter. Förvaras i kyl för en veckas hållbarhet.