/ Frukost / Mellanmål /

Gluten- & laktosfria våfflor

Är det något jag ätit mycket av på senaste så är det våfflor. Paleovåfflor och "nästan paleo" våfflor (psylliumhusk är inte paleo, men glutenfritt). Det finns en till våffelgalning i min närhet och efter morgonens sms-konversation...
Så gjorde jag en laddning efter skolan innan jobbet. 

Helenas våfflor:
5 ägg
3 dl mandelmjöl
2,5 dl mandelmjölk
3 msk smält kokosfett
3 tsk psylliumhusk (fiberhusk)
2 tsk bakpulver 
2 tsk vaniljpulver 
1 krm salt

Blanda ihop och grädda!

Så här goda ser dom ut och smakar:)

Recept / våfflor
#1 / / Marianne Trolle:

Hej!
Dina foton, som illustrerar recepten, är urläckra!
Men VAR hittar man ingredienserna (exempelvis mandelmjölk, psylliumhusk m fl)? Skulle så gärna pröva!
Hälsning/Marianne

Svar: Tack Marianne!
Du hittar dessa ingredienser i vanlig matbutik! Psylliumfrömjöl och fiberhusk
Moa

#2 / / Marianne Trolle:

Hej!
Dina foton, som illustrerar recepten, är urläckra!
Men VAR hittar man ingredienserna (exempelvis mandelmjölk, psylliumhusk m fl)? Skulle så gärna pröva!
Hälsning/Marianne

Svar: Oj, förra svaret kom iväg för snabbt... Psylliumfrömjöl och fiberhusk är samma sak. Tror du hittar det i glutenfria hyllan, precis som mandelmjöl. Mandelmjölk finns bland laktosfri mjölkprodukter! Lycka till!
Moa